【鮭魚味噌奶油義大利麵】
故事是這樣的。
大二快放暑假那個禮拜,再考完一次期末考我就能快樂的回家了。
為了不讓家人覺得我來念書什麼都沒學到,於是回家前更認真翻食譜,找了幾道看起來很好上手又看起來很厲害的料理,決定挑戰這道義大利麵。
說是挑戰,但我根本不把它放在眼裡耶,步驟看起來有夠智障,是不知道我們藥化實驗有多難而且還會被助教罵!這道菜這幾個簡單步驟怎麼可能做不好?
因為當時家裡剛來了一位來自印尼的國外好朋友,所以直接有一位可以使喚的小幫手。
為了要做白醬,我照著食譜上說的,請小幫手幫忙把鮮奶油攪成有點固狀,我就先去煮麵跟煎鮭魚。
結果我什麼都做好了,小幫手在攪的那盆奶油看起來還是稀的。
但鮭魚在鍋上,再不煮下去就完了,家裡的人還在等吃飯,我就硬著頭皮把奶油倒下去。
整鍋他媽的爛白醬鮭魚湯麵死在瓦斯爐上,小幫手應該心裡os:「台灣人都吃這種東西嗎?我想要回家。」
我越煮、醬越稀,最後拿出實驗課的精神,裝死到底把多出來的醬全部瀝掉,當然這一切小幫手都看在眼裡。
也不能殺了她滅口畢竟她才剛來。
最後自己先試吃,喔幹你娘是在開什麼玩笑,感覺像義大利麵不小心加了糖一起煮,鮭魚也變成糖裹鮭魚,整道麵倒掉都不能赦免他的罪。
當然還是要繼續裝死啊。
我用高級盤子盛裝,什麼事都沒發生似的端給家人吃(不敢給阿公阿嬤吃,怕他們撐不過這一關),我爸吃一口,要發表高見前,我趕快先下手為強
「哈哈我很像煮得太甜了一點。」
我爸什麼山珍海味都吃過,但他本來就不太吃義大利麵,所以我不太在意他的批評
「但你這是煮出食材的甜味啊。」
咦咦咦?等一下,吃不懂義大利菜,但這種味覺能力應該是基本上什麼都吃不懂吧???鮭魚的甜味要煮成這樣應該要加很多他媽的植物性鮮奶油吧?
恩對,因為我就是加很多植物性鮮奶油^^
我怕我們鄉下的超市太弱,還特地去百貨公司地下室超市買食材,結果,鄉下的百貨公司超市也是一樣弱!只有賣植物性鮮奶油,更弱的是我這個藥學系學生連這種常識都沒有,煮義大利麵要用動物性鮮奶油!!!
植物性鮮奶油是拿去做他媽的蛋糕跟裝飾跟拍a片用的(???
這種事如果發生在藥師身上,應該就像給錯藥、病人還要因此住院治療的程度了。
因為真的太丟臉,所以我就含淚騎著摩托車跑出去吃別的東西,剩一盆植物性鮮奶油義大利麵在家,希望他會自己消失。
從此以後我就再也不煮菜了。